家庭秘制牛肉干

　　心食堂曹小喵8老师分享的家庭秘制牛肉干的做法，图解家庭秘制牛肉干的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做家庭秘制牛肉干营养，如何做家庭秘制牛肉干好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30~60分钟

　　家庭秘制牛肉干的主料：

　　牛肉2斤　　盐适量　　酱油20G　　蚝油10G　　白酒10G　　姜粉10G　　花椒粉10G　　糖20G　　辣椒粉10G　　黑胡椒粉10G　　蜂蜜适量

家庭秘制牛肉干的家常做法，家庭秘制牛肉干怎么做好吃

　　1. 将牛肉切成3*8左右的长条 尽量均匀 这样烤出来成熟时间都差不多 不会造成有的熟了有的没熟的情况；将调料加入 拌均 放入冰箱冷藏12小时左右入味。

　　2. 放入烤箱 150度左右 上下热风烘烤15分钟左右 翻面烘烤15分钟 ；

拿出 在肉的表面均匀涂抹一层蜂蜜 再入烤箱烘烤5分钟左右出炉。

　　3. 拿出晾凉 完工啦！

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