心食堂凉凉2323老师分享的怀山药排骨汤的做法,图解怀山药排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做怀山药排骨汤营养,如何做怀山药排骨汤好吃。
我爱喝汤,更爱煲汤,平时我多数是煲保健,养颜之类汤。今天这款山药排骨汤补益脾胃,助消化,益气力,常煲来喝补肾益精,补气通脉,特别适合脾虚之人饮用。
难度:配菜(中级)怀山药排骨汤的主料:
怀山药500克 猪排骨500克 红枣 蜜枣 拘杞怀山药排骨汤的辅料:
胡辣 葱头 生姜怀山药排骨汤的家常做法,怀山药排骨汤怎么做好吃
1. 食材买回家忘了拍照,只有细说,备好山药修好皮。切滚刀块!备用。
2. 准备好红枣,蜜枣2粒(煲汤用蜜枣汤很鲜,也有健脾开民胃功效)枸杞适量
3. 排骨在锅里先焯去血水,出锅后与其它食材一起放煲里大火煮15分钟,然后中火熬45分钟,小火熬60分钟,这样煲出的汤味十分浓,也非常营养。
4. 看,我是用这款养生煲来熬汤的,可分大,中,小挡火候,也可定时操作,汤快喝光了才想起拍照,对不起哈!
5. 盛汤喝咯,山药熬久了软香粉糯,汤就不用说啦,非常清甜!
心食堂小贴士
煲汤时要先在汤锅烧沸腾水时才下食材,这样煲出的汤才清甜鲜美!
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