心食堂COUSS卡氏旗舰店老师分享的滋滋有味孜然羊肉的做法，图解滋滋有味孜然羊肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做滋滋有味孜然羊肉营养，如何做滋滋有味孜然羊肉好吃。
烤羊肉，一种食物，来源于新疆的维吾尔族。此种食物，是维吾尔族招待远方来的贵客而做的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。而在我的印象中，烤羊肉是夏天的专属，我们都习惯在夏天的夜晚，呼朋唤友在街边的肉串摊喝扎啤，吃肉串，把酒吃肉闲聊，实在惬意。（BY-lamb静静）
难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟滋滋有味孜然羊肉的主料：
羊肉500g 孜然粉适量 油适量 料酒少许滋滋有味孜然羊肉的辅料：
葱适量 姜适量 蒜适量 洋葱适量 盐适量滋滋有味孜然羊肉的家常做法，滋滋有味孜然羊肉怎么做好吃
1. 羊肉洗净后切块，切成2厘米见方的小块，放入花生油、葱姜蒜、洋葱、孜然粉、油盐、味极鲜等调味料调匀。
2. 烤盘铺上一层锡纸，将羊肉放入摊开，倒入少许油，铺一层洋葱，底部也可以铺一点土豆丁
3. 烤箱预热220度，上下火20分钟左右
4. 中间可能会出水，倒掉再撒一层孜然粉继续烤即可
5. 出炉。
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