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菠菜羊肉汤

公开时间:2015-11-08 | 文章来源:youhaha0的厨房 | 浏览量:

菠菜羊肉汤

  心食堂youhaha0的厨房老师分享的菠菜羊肉汤的做法,图解菠菜羊肉汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做菠菜羊肉汤营养,如何做菠菜羊肉汤好吃。

  快手的羊肉汤,用熟的羊脸肉煮汤,很快就能煮出奶白色的羊肉汤,味道和用羊腿熬出的一样。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  菠菜羊肉汤的主料:

  熟羊脸肉300克  菠菜250克

  菠菜羊肉汤的辅料:

  盐适量  白胡椒粉适量  羊血一小块

菠菜羊肉汤的家常做法,菠菜羊肉汤怎么做好吃

菠菜羊肉汤

  1. 这是熟的羊脸肉;

菠菜羊肉汤

  2. 取一小块,切成肉片;

菠菜羊肉汤

  3. 准备一小块羊血;

菠菜羊肉汤

  4. 羊血焯水后放在盆子里待用;

菠菜羊肉汤

  5. 菠菜洗净切大段;

菠菜羊肉汤

  6. 炒锅里放清水,羊脸肉冷水放入;

菠菜羊肉汤

  7. 羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右(开锅后计时),

菠菜羊肉汤

  8. 煮至汤汁变成乳白色,放入适量的羊血同煮;

菠菜羊肉汤

  9. 煮开之后放入切段的菠菜同煮;

菠菜羊肉汤

  10. 煮至菠菜断生,放适量的盐调味;最后放适量的白胡椒粉调味,即可盛出品尝。

  心食堂小贴士

  羊脸肉要冷水入锅,水开后煮十几分钟,汤会变成奶白色。

标签: 午餐 肉类 煲汤

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