心食堂豆粉916285茹如如如如如如老师分享的辣椒炒五花肉的做法，图解辣椒炒五花肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做辣椒炒五花肉营养，如何做辣椒炒五花肉好吃。
自己喜欢吃辣的！这道菜非常下饭噢
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟辣椒炒五花肉的主料：
五花肉300g 青红辣椒各适量“喜欢吃辣的可以多放些” 蒜，姜各适量 盐，鸡精，生抽，老抽，料酒各适量 冰糖几粒就可以了辣椒炒五花肉的家常做法，辣椒炒五花肉怎么做好吃
1. 把肉洗干净
2. 洗好的肉连皮切片
3. 辣椒洗干净
4. 洗好的辣椒切圈圈
5. 姜蒜切末
6. 把稍微有些肥的肉下锅煸出油，这样不用再加油了
7. 煸出油后加入没什么肥肉的瘦肉一起煸炒变色
8. 加入料酒去腥
9. 放入姜蒜末翻炒出香味
10. 倒入辣椒和几粒冰糖一起翻炒
11. 倒入适量的生抽和老抽，翻炒均匀“生抽调味，老抽上色”
12. 最后加两三勺子水，再加点盐和鸡精调味，翻炒翻炒就出锅了
13. 辣中带点甜，非常好的下饭菜噢！
心食堂小贴士
我用的辣椒都是微辣的，因为老公不太吃辣
标签： 午餐 肉类
