心食堂四月y蔷薇老师分享的烤肋排的做法,图解烤肋排的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做烤肋排营养,如何做烤肋排好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟烤肋排的主料:
肋排2条 生抽少许 叉烧酱一大勺 蚝油少许 料酒少许 姜适量烤肋排的家常做法,烤肋排怎么做好吃
1. 猪肋排用生抽、蚝油、叉烧酱、料酒、姜腌制十个小时以上
2. 腌制好的肋排放入锡纸中包好
3. 依次包好锡纸的肋排放置在烤盘中
4. 烤箱预热,230度15分钟,翻面再烤15分钟
5. 将肋排从烤箱中取出,用剪刀将锡纸中间剪开较大的口,再入烤箱烤7分钟
6. 节约能源,我下层还烤了圣女果
7. 鲜美多汁的烤肋排出炉了,配上酸甜可口的烤圣女果美味啊!
心食堂小贴士
腌制时间最好超过10个小时,可以放冰箱腌制过夜
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