心食堂米苏0810老师分享的黄豆猪脚汤的做法，图解黄豆猪脚汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黄豆猪脚汤营养，如何做黄豆猪脚汤好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上黄豆猪脚汤的主料：
猪脚2只 黄豆适量 葱姜 盐 黄酒黄豆猪脚汤的家常做法，黄豆猪脚汤怎么做好吃
1. 黄豆先洗净浸泡起来
2. 猪脚洗净，冷水入锅，开大火。
3. 滚沸后逼出血水及浮沫
4. 将滚水倒掉，猪脚冲洗干净。重新放入适量冷水，倒入猪脚，黄豆，葱姜，以及适量黄酒。开大火再次烧滚。
5. 大火烧至汤色开始浓稠变白，移入焖锅。如果不用电子焖烧锅，而用砂锅的话可以不用换锅，大火改小火焖炖就可以。用电子焖烧锅可直接调制到老火汤按钮。快烧好前放入适量盐调味即可。
6. 完成。
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