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滋补排骨冬瓜汤

公开时间:2015-11-07 | 文章来源:小橄榄球1 | 浏览量:

滋补排骨冬瓜汤

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  滋补又好喝。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  滋补排骨冬瓜汤的主料:

  排骨2根  冬瓜450g  红枣4个  枸杞,百合,黄芪,姜片适量  高丽红参1个  小葱4根

滋补排骨冬瓜汤的家常做法,滋补排骨冬瓜汤怎么做好吃

滋补排骨冬瓜汤

  1. 排骨洗净,放在开水里焯个3分钟,去血水,腥味。

滋补排骨冬瓜汤

  2. 炖锅中加入枸杞,红枣,百合,黄芪,高丽红参,姜片。开火煮开。

滋补排骨冬瓜汤

  3. 焯好的排骨,过凉,去浮沫。炖锅中水沸腾后,加入排骨,加入少量料酒。小火炖2小时。

滋补排骨冬瓜汤

  4. 两小时后,加入冬瓜,葱段,再煮半小时左右。加入盐,鸡精。即可关火。

标签: 肉类 煲汤

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