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梅香糖醋小排

公开时间：2015-11-06 | 文章来源：ChococircleMC | 浏览量：

梅香糖醋小排

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　梅香糖醋小排的主料：

　　小排350g　　苏州话梅3颗　　冰糖20g　　镇江香醋25ml　　生抽3ml　　老抽3ml

梅香糖醋小排的家常做法，梅香糖醋小排怎么做好吃

梅香糖醋小排

　　1. 小排泡冷水半个小时

梅香糖醋小排

　　2. 下锅焯水，去掉浮沫，捞起备用

梅香糖醋小排

　　3. 锅内放开水然后下小排，同时放入醋跟糖，生抽适量，加入苏州话梅一起炖，中小火二十分钟

梅香糖醋小排

　　4. 大火收汁，看汁水有点粘稠状就ok

梅香糖醋小排

　　5. 出锅摆盘

标签： 肉类

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