简单快手的烘焙美食，虽然自己做的口感相对于外面买的是有差别，但却是绝对安全、营养、卫生，无任何添加剂的纯绿色健康食品，百分之百适量孩子的成长需求。
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟蜜汁猪肉脯（干）的主料：
猪瘦肉750g 盐2小勺 酱油3汤匙 蚝油2汤匙 香油1汤匙 胡椒粉适量 生粉适量 蜂蜜三分之一碗 水2汤匙 白芝麻三分之一碗蜜汁猪肉脯（干）的家常做法，蜜汁猪肉脯（干）怎么做好吃
1. 猪瘦肉绞碎、剁碎都可以。尽量参半一点肥肉。
2. 加入盐、酱油、蚝油、香油、胡椒粉、生粉。
3. 戴上一次性手套，使劲搅拌。
4. 取三分之一猪瘦肉（我的这个量刚好烤三盘），均匀铺在不粘烤盘上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀压平实。
5. 掀开保鮮膜，蜂蜜加水调均，刷上一层蜂蜜水，洒上芝麻。
6. 烤箱上下火190度预热，中下层，烤20分钟。猪肉因为水分开始流失而收缩是正常的。
7. 叮的一声取出烤盘，将肉轻轻翻另一边，刷上蜂蜜洒上芝麻，再烤10-12分钟。这个时候猪肉的水分已经慢慢流失了，所以为了防止底部烤焦，烤盘烤架要置于烤箱中上层。温度调小20度。
8. 烤完后将肉片置于烤架上凉凉，切成片状，边上如果焦化了就切掉一点。
心食堂小贴士
这个猪肉干烤完并不是很干，所以我在吃的时候将这些切成一片片的猪肉干置于烤架上，190度烤5分钟，发现口感慢慢接近外面买的。所以我觉得在天气干燥的时候制作猪肉干口感会比较好，因为烤完的猪肉干经自然风干水分挥发的更快。
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