荔枝肉

　　老公最爱的。

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30–60分钟

　　荔枝肉的主料：

　　瘦肉　　蒜头　　生姜　　酱油　　食用油　　盐　　面粉　　地瓜粉　　鸡蛋

荔枝肉的家常做法，荔枝肉怎么做好吃

　　1. 肉洗净，切薄片，用盐，料酒，酱油，蒜头生姜剁碎，腌制半个小时，等入味，加一个鸡蛋，面粉，地瓜粉，抓匀，别太湿哦，食用油8分热。用手卷一下肉，让肉外观更好看点，不要太用力抓哦，免得里面不熟哦。炸成金黄色，捞起盘子，待不热了就可以使用。

吃的时候加酱油醋，或者喜欢甜的可以用番茄酱哦，相信味道是各不一样哦。

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