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红焖猪蹄

公开时间:2015-11-05 | 文章来源:已注销 | 浏览量:

红焖猪蹄

  突然想吃猪爪了,就买了两个回来焖一下,对,就是这么任性!!!

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  红焖猪蹄的主料:

  猪爪两个

红焖猪蹄的家常做法,红焖猪蹄怎么做好吃

红焖猪蹄

  1. 将猪爪洗净,分开!

红焖猪蹄

  2. 将洗净的猪爪,冷水下锅,抄熟,捞出来过凉水

红焖猪蹄

  3. 准备好葱姜蒜八角

红焖猪蹄

  4. 锅中热油,加去冰糖,炒化后将猪爪倒去锅中,加酱油和十三香翻炒

红焖猪蹄

  5. 翻炒后锅中加水,加入葱姜蒜八角,倒入料酒,加老抽调色

红焖猪蹄

  6. 大火烧开转中火炖50分钟,加盐,转大火收汁,如果不知道烂没烂,可以用筷子插一下看看

红焖猪蹄

  7. 出锅

  心食堂小贴士

  分猪蹄要小心,别伤到自己!

标签: 午餐 肉类

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