最近馋羊肉了，从网上购入的新西兰糕羊排，价格便宜味道还不错。用了一半做了清炖羊肉汤。味道浓厚香醇啊
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟清炖羊肉汤的主料：
羔羊排500g 土豆一个 胡萝卜一根清炖羊肉汤的家常做法，清炖羊肉汤怎么做好吃
1. 没来的急拍照，直接上做法。烧开水将羊排水里煮去血水
2. 除去血水后，再烧一锅水加入葱姜少量花椒，大料，当归
3. 等水烧开加入去除血水的羊羔肉加入，转小火慢炖
4. 羊肉炖一个小时后加入萝卜跟土豆再炖20分钟。然后出锅加入香菜。
心食堂小贴士
土豆根萝卜要切大块一些，不然容易炖烂。喜欢喝汤的可以多加一些水。出锅前也可以加些枸杞，更有营养
标签： 肉类 煲汤
