在家就可制作简单的香煎里脊或鸡排～
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟香煎里脊的主料：
里脊200g 面包糠适量 鸡蛋一个 黑胡椒适量 生抽适量 蚝油适量香煎里脊的家常做法，香煎里脊怎么做好吃
1. 选上好冬瓜猪的里脊
2. 加生抽、蚝油、黑胡椒、姜汁腌渍入味，搁冰箱冷藏半小时～
3. 煎之前先裹一层面粉
4. 接着刷蛋液……
5. 再裹一层面包糠
6. 煎锅内我用的是黄油～味道更香浓
7. 煎至金黄即可出锅装盘～
8. 外酥内软……香味浓郁
9. 切条配上番茄酱呀或是辣椒酱～真真是美味～
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