蚝油香菇炒肉片的主料：
香菇9个 肥瘦猪肉250g 葱花2条 蒜头3瓣 酱油适量 蚝油 盐适量蚝油香菇炒肉片的家常做法，蚝油香菇炒肉片怎么做好吃
1. 猪肉切好放入盐 酱油 蚝油抓匀腌制
2. 香菇洗干净再泡发 泡发好的水不要倒掉 剩适量炒的时候用
3. 葱头和蒜头
4. 葱花切好备用
5. 热油锅好放入蒜头葱头出香气开大火
6. 倒入肉片炒至微变色
7. 加入切好的香菇 倒入蚝油 酱油 翻炒一下再加入香菇水
8. 加入葱花翻炒
9. 盖上锅盖 中小火焖
10. 出锅
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