这也是我常给宝宝做的一道菜,他很喜欢吃哦!同时也是极其简单的,新手宝妈也会做得很好吃!大家不妨试试吧!
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟宝宝爱吃~香菇烧小排的主料:
小排400g 香菇250g 大葱适量 蒜适量 老姜适量 老抽适量 生抽适量 白糖适量宝宝爱吃~香菇烧小排的家常做法,宝宝爱吃~香菇烧小排怎么做好吃
1. 大葱切段,姜蒜切片。香菇洗净切小块,因为是宝宝吃的所以切得比较小。
2. 小排凉水下锅,加料酒烧开,洗去脏污,沥干水分。
3. 热锅倒入少许凉油,下排骨煸炒至微微发黄。
4. 下葱姜蒜爆香。
5. 加适量老抽,生抽和白糖翻炒均匀。
6. 加入适量水,(我的锅能保持水分基本不减少,所以我加得少,你要根据你的锅子来决定加水多少哦!)盖上锅盖,上气后压15~20分钟。
7. 最后加入香菇,加盐,烧至香菇软糯就可以了。如果水还比较多,可以大火收收汁。
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