无意中在豆果看到,觉得棒棒哒…还有就是老话,我们家有个爱吃肉的胖子…
难度:切墩(初级)香菇肉丸子的主料:
五花肉末150g 香菇8个香菇肉丸子的辅料:
淡盐酱油1勺 鸡蛋1个 橄榄油1勺 葱花1勺 料酒1勺香菇肉丸子的家常做法,香菇肉丸子怎么做好吃
1. 第一步:将肉末和鸡蛋打匀加入一勺料酒一小勺盐,
2. 第二步:香菇取缔洗净用开水泡十分钟,
3. 第三步:将洗净的香菇水控干,把肉均匀地放在香菇中间,
4. 第四步:将摆盘好的香菇肉丸子放入蒸锅蒸十五分钟,
5. 第五步:取一勺橄榄油一勺淡盐酱油及葱花,在数分钟之后取出丸子将调好的调料均匀的浇在肉丸子上面。over!
心食堂小贴士
记得少盐少油哦…
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