海带结烧肉的主料：
带皮五花肉500g 海带结300g 葱姜适量 大料2个 桂皮1片 香叶3片 糖15g 腐乳1块 盐5g 料酒10ml海带结烧肉的家常做法，海带结烧肉怎么做好吃
1. 海带结洗净焯水，五花肉整块焯水；
2. 五花肉焯水后切成麻将块；葱姜切段，大料、桂皮、香叶洗净备用；
3. 净锅少油放糖炒糖色，放五花肉裹匀；
4. 蓄水烧开，打浮沫；调料酒、腐乳汁；
5. 将海带结与香料一起放入同烧；
6. 转高压锅压十五分钟；锅回火，将压好的食材放入，调盐、糖，大火收汁粘稠即可出锅。
心食堂小贴士
海带结最后自己做，买的成品怎么处理也是有沙子！
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