这道美食用的是猪里脊肉,所以特别的鲜嫩,用烤肉酱腌制后沾上白芝麻,用空气炸锅做成的,口感鲜甜,鲜香美味。自己做的更健康,少油的芝麻牙签肉,健康美味二不误。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟芝麻牙签肉的主料:
猪里脊肉380g 烤肉酱100毫升芝麻牙签肉的辅料:
油10克 白芝麻10g芝麻牙签肉的家常做法,芝麻牙签肉怎么做好吃
1. 里脊肉洗净沥干水分
2. 切成片状放入碗中
3. 准备烤肉酱
4. 把烤肉酱加入后拌匀后腌制2小时
5. 之后用牙签把肉片串起
6. 准备白芝麻
7. 把牙签肉上沾上白芝麻
8. 空气炸锅预热5分钟
9. 取出炸蓝刷上食用油
10. 把牙签肉均匀加入后先10分钟
11. 之后取出翻面后再5分钟即可出锅
12. 上桌
心食堂小贴士
1.猪肉片要切的均匀一些,这样容易入味。
2.用空气炸锅的时间要依照食物的多少而定。
3.放入炸蓝里的时候平铺均匀。