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西红柿排骨汤

公开时间:2015-10-30 | 文章来源:sourcehe | 浏览量:

西红柿排骨汤

  最近看见豆果里西红柿炒蛋,热翻了。西红柿除了炒蛋,还有很多吃饭,今天就来做一个简单的西红柿排骨汤吧。

  难度:切墩(初级)   时间:30-60分钟

  西红柿排骨汤的主料:

  排骨500克  西红柿300克

  西红柿排骨汤的辅料:

  瑶柱8颗  陈皮3片  姜2片  盐适量  料酒适量  八角半个  葱花适量

西红柿排骨汤的家常做法,西红柿排骨汤怎么做好吃

西红柿排骨汤

  1. 准备的西红柿,洗干净;

西红柿排骨汤

  2. 排骨,洗干净;

西红柿排骨汤

  3. 西红柿切片;

西红柿排骨汤

  4. 清水煮沸,放排骨,关火;

西红柿排骨汤

  5. 捞出排骨;这是为了过排骨的血腥味;

西红柿排骨汤

  6. 清水,放瑶柱、姜丝、陈皮、八角、沙姜一起煮沸;

西红柿排骨汤

  7. 放入过开水的排骨,加入适量的料酒,一起煲二十分钟;

西红柿排骨汤

  8. 加入切好的西红柿片;

西红柿排骨汤

  9. 煲五分钟,放盐搅拌均匀;

西红柿排骨汤

  10. 放一点葱花,美味的排骨西红柿汤

  心食堂小贴士

  1.西红柿去皮,口感更好;
2.排骨记得过沸水,去血腥。

标签: 午餐 肉类 煲汤

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