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鱼丸紫菜海带汤

公开时间:2015-10-29 | 文章来源:海彤海彤 | 浏览量:

鱼丸紫菜海带汤

  难度:切墩(初级)

  鱼丸紫菜海带汤的主料:

  鱼丸  紫菜  海带

  鱼丸紫菜海带汤的辅料:

  白胡椒  盐  醋  鱼露  香菜或者香葱

鱼丸紫菜海带汤的家常做法,鱼丸紫菜海带汤怎么做好吃

鱼丸紫菜海带汤

  1. 水开后放鱼丸,煮一会儿,鱼丸浮上水面后放干海带,紫菜,放入白胡椒,少许盐,鱼露。我用的是冻鱼丸,所以要多煮会儿,等到鱼丸变大后就可关火,关火之前放入少少醋,关火后放入香菜或者香葱。很简单方便嗒!

  心食堂小贴士

  鱼露没有可以不加。海带我用的是日本的脱水海带,不是市场买的新鲜海带。如果嫌麻烦,可以不用放海带,直接鱼丸紫菜汤也是很美味的。醋只需要放一点点即可。

标签: 肉类 煲汤

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