有点像京酱肉丝～但又不是京酱肉丝
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟酱肉丝的主料：
前上肉 洋葱 大葱 甜面酱 蚝油 酱油 糖 陈醋 老抽 生粉酱肉丝的家常做法，酱肉丝怎么做好吃
1. 1.大葱切丝摆放于盘中，洋葱切块
2. 猪肉切丝放入盐胡椒粉酱油蚝油生粉腌制
3. 锅里放油，爆香洋葱，期间可以调制酱汁，一勺甜面酱，一勺蚝油，两勺酱油，一勺陈醋，三勺糖，搅匀
4. 往爆炒的洋葱中加入肉丝，翻炒，炒至变色，加入酱汁，大火翻炒
5. 炒到酱汁浓稠即可，出锅啦
心食堂小贴士
全过程大火
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