儿子特别喜欢吃叉烧，就尝试一下吧
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上美味叉烧的主料：
猪里脊肉500g 李锦记叉烧酱4勺 蒜蓉1勺 生抽1勺 料酒1勺 红酒1勺 蜂蜜2勺美味叉烧的家常做法，美味叉烧怎么做好吃
1. 里脊肉洗干净，切到每块拳头大小，晾干待用
2. 压蒜泥，然后加入4勺叉烧酱1勺生抽1勺料酒1勺红酒2勺蜂蜜拌均匀
3. 将拌好的调料倒入肉，给每块肉按摩，让肉充分接触酱料，然后放入冰箱冷藏24小时
4. 烤之前先将腌好的肉用筷子戳几下，放在烤架上晾一会
5. 烤箱200度预热，上下火，进烤箱前讲腌制的酱料刷在每一块肉上
6. 200度上下火烤20分钟，拿出来翻面再刷酱汁，再烤20分钟，再刷酱汁，最后烤10分钟就可以出炉啦
7. 放凉后切薄片
8. 肉嫩汁甜
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