翅香蜜豆的主料：
鸡翅中10只 泡发黄豆250g 葱姜蒜适量 八角，桂皮各1个 干辣椒酌量翅香蜜豆的辅料：
醋2勺 料酒4勺 老抽少量翅香蜜豆的家常做法，翅香蜜豆怎么做好吃
1. 鸡翅洗净后，擦干表面水分。黄豆提前泡发，或者买市场上泡好的黄豆
2. 鸡翅两面划几刀，方便入味
3. 配料准备好
4. 锅里放少许油，因为煎鸡翅的时候会继续出油
5. 两面煎到表皮收缩，微黄色盛出
6. 锅中剩余的油把香料煸香后倒入鸡翅翻炒，放料酒，醋炒匀，适当放点老抽调色
7. 炒匀后放水，略宽些
8. 泡好的黄豆放入，盖盖小火闷炖至黄豆熟后，关火盖盖闷一会，豆子会更软烂
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