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难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右法式煎小羊排的主料：
小羊排2只 黑胡椒个人口味 海盐适量 罗勒叶碎少量调味 迷迭香少量调味 红酒适量（也可不加） 小洋葱1颗法式煎小羊排的家常做法，法式煎小羊排怎么做好吃
1. 全部食材如图，小羊排解冻后用适量黑胡椒、海盐、罗勒、迷迭香腌制，放入冰箱冷藏1小时
2. 平底锅中刷上少量橄榄油，煸炒小洋葱头碎至焦黄，取出洋葱扔掉
3. 放入羊排小火慢慢煎，两面煎至没有血色后，加入红酒并盖上锅盖焖煎至7分熟，全程约6-8分钟
4. 可根据个人口味再加些黑胡椒及海盐，煎至盐均匀后即完成整道菜的制作
5. 如果不加红酒，煎好就是这个颜色，口感鲜嫩，也很推荐哦！
6. 稍加装点，yummy！
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