风干牛肉干的主料：
大米龙1000g风干牛肉干的辅料：
盐适量 鸡精适量 五香粉适量 生抽适量 料酒适量风干牛肉干的家常做法，风干牛肉干怎么做好吃
1. 准备2斤牛后大米龙，切条，泡水泡4-5次去血水
2. 泡好的牛肉加入调料拌匀，然后放冰箱冷藏24小时
3. 烤架铺上锡纸放上腌制好的牛肉条晾干
4. 晾在窗口一晚上，第二天预热烤箱200度，在牛肉条上撒些烧烤干料，入烤箱风培挡25分钟，我家烤箱温度低预热200度，看各家烤箱温度
5. 25分钟后取出，拿掉锡纸，锡纸上有很多水分和油脂，反面放在烤架上，底层放烤盘接油和水，入烤箱再烤20分钟
6. 我喜欢干一些，时间到了之后在烤箱不取出又放了20分钟
7. 美味的风干牛肉干做好了！
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