大家可以在番茄牛腩里加一些洋葱什么的,味道会更香~~jc12345y是vivi的微信号,大家可以一起交流哦
难度:切墩(初级)番茄牛腩的主料:
牛腩一斤半 番茄3个 番茄酱适量 生姜2片 水适量 糖适量 盐适量 料酒适量 味精少许番茄牛腩的家常做法,番茄牛腩怎么做好吃
1. 牛腩洗净切块放入清水料酒和生姜煮开
2. 番茄切块(先去皮再切块)
3. 牛腩用清水冲一下
4. 煮牛腩的汤水不要倒掉,等等可以用
5. 锅内放油煮开
6. 倒入番茄翻炒
7. 再倒入牛腩一起翻炒
8. 加入之前煮牛腩的汤水,淹没牛腩即可
9. 加入番茄酱
10. 加入糖和盐,翻炒好后盖上盖子大火煮沸,隔中小火慢慢炖
11. 收汁差不多后加少许味精提味
12. 番茄牛腩完成
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