上班族,特别是有了孩子以后,每天到了下午最愁啥?当然是晚饭!不能再随便凑和,而且还要有营养,更重要的是要快!累得像狗一样回到家,如果还要再配菜,配料,红烧,真是要连吃的力气都没有了!这款烤鸡翅,不仅美味,而且特快,下班到家,一边烤着,一边炒个青菜打个汤,美味又营养的晚餐就做好啦!起初是为了偷懒而做,没想到一不小心成了看家菜,尝过的都说好,要不你们也试试吧,嘿嘿
难度:切墩(初级)私房蜂蜜烤鸡翅的主料:
鸡翅中8只 生姜适量 大蒜适量私房蜂蜜烤鸡翅的辅料:
盐3小勺 白糖1小勺 生抽1汤勺 老抽一点点 料酒1汤勺 蜂蜜适量 胡椒粉适量私房蜂蜜烤鸡翅的家常做法,私房蜂蜜烤鸡翅怎么做好吃
1. 之所以选择8只,是因为正好够一家三口的量。头天晚上鸡翅洗净,化冻
2. 生姜、大蒜切小块,把除蜂蜜以外的材料全部到鸡翅里,拌匀。盖上保鲜膜,冰箱保鲜层腌渍过夜,或者至少4—6小时。
3. 第二天,取出鸡翅,抹去腌料,表面均匀涂抹蜂蜜,放在已铺好锡纸的烤盘上
4. 烤箱中层,上下火,220度,烤20分钟。大约十五分钟时,取出翻面一次。于是,金黄诱人的烤鸡翅出炉啦!
心食堂小贴士
我这里的小勺是平时一碗青菜的用盐量,腌渍要比平时烧菜用盐多
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