第一次用电压力锅做排骨,超级简单快手,味道也和用普通的锅炖煮一样,并且更加软烂,以后炖肉就他了~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟电压力锅版红烧排骨的主料:
排骨1000g电压力锅版红烧排骨的辅料:
葱半段 姜5片 丁香1只 香叶2片 桂皮1段 大料4只 红腐乳1块 甜面酱3勺 料酒150ml 冰糖4块 盐3小勺 蚝油2勺 水100ml电压力锅版红烧排骨的家常做法,电压力锅版红烧排骨怎么做好吃
1. 排骨洗净切段,放在冷水中煮一下,撇去血水和浮沫,捞出来放进压力锅中;
2. 大葱切段、姜切片,调料都在一个小碗中和匀;
3. 把香料、葱姜、调料都倒入锅中,加水,盖上盖子,按“肉/排骨”一档;
4. 半小时后就可以了,盛出来准备上菜就好~
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