红烧狮子头

　　红烧狮子头的主料：

　　五花肉　　姜3片　　蒜4瓣　　老抽少许　　生抽少许　　盐适量　　红萝卜半根

红烧狮子头的家常做法，红烧狮子头怎么做好吃

　　1. 五花肉剁碎，放姜蒜盐红萝卜一起再剁

　　2. 入容器，少许生粉，一个鸡蛋顺时针搅拌

　　3. 捏成肉丸

　　4. 放油锅里炸至微焦黄，捞出备用

　　5. 锅里放少许油，姜蒜少许爆香《比较去肉腥味》倒入生抽，老抽，水。放丸子小火收汁，装盘后上面撒葱花，把锅里的汁浇上去。完毕

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