RIO鸡尾酒青柠牛肉粒

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　RIO鸡尾酒青柠牛肉粒的主料：

　　牛排300g　　杭椒7根　　大蒜3粒　　老抽1勺　　白砂糖1小勺　　黄油或者色拉油10g

RIO鸡尾酒青柠牛肉粒的家常做法，RIO鸡尾酒青柠牛肉粒怎么做好吃

　　1. 牛肉洗净。去边上的肥肉切块状形。大蒜切碎。杭椒滚刀切。蒜粒。老抽。白糖。青柠味RIO。一起放入碗中。淹没牛肉粒

　　2. 用手抓均。腌制1小时。

　　3. 锅中放入黄油。待热，煎牛肉粒。腌制的汁别倒进去。变色，取出。装盘待用。

　　4. 煎好牛肉的油丢弃，另起锅，把杭椒翻炒几下。做为装饰用。

　　5. 煎好的牛肉粒下锅，倒入少许鸡尾酒，小炒几下。装盘即可。青柠切小块，做为盘中装饰

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