允指回味的蒜香肋排~
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟蒜香烤肋排的主料：
猪肋排600g 葱2颗 独蒜3颗 姜5g蒜香烤肋排的辅料：
生抽2汤匙 老抽1茶匙 蚝油1茶匙 料酒1汤匙 盐1/4茶匙 白糖1/2茶匙 胡椒粉少许蒜香烤肋排的家常做法，蒜香烤肋排怎么做好吃
1. 材料准备好
2. 肋排洗净，用清水侵泡2小时，中途换2-3次水
3. 浸泡出血水后捞出控干
4. 葱切段，姜切丝，蒜切沫
5. 生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁
6. 将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里
7. 翻拌均匀
8. 盖上保鲜膜，放冰箱腌制24小时
9. 腌制好之后拿出，放到烤网上
10. 放入预热好的烤箱中层，210度，烤25分钟左右，中途再拿出刷一层酱汁
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