广东人特别爱吃叉烧,咸香的叉烧带点回甜。老公带着女儿出去玩回来还顺带给她买了一瓶可乐,女儿拿回家,问我可不可以喝,看着她可怜巴巴说了很久,打开给她倒了一点,剩下的就被我拿来腌肉了,于是就是今天的可乐叉烧。这款柏翠烤箱密封性很好,钻石纹背板,反射面积大,保温好。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟柏翠可乐叉烧的主料:
花肉400克 生抽两勺 老抽一勺 麦芽糖50克 蚝油一勺 可乐半碗 白酒一勺 盐一小勺柏翠可乐叉烧的家常做法,柏翠可乐叉烧怎么做好吃
1. 把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里,煮到麦芽糖完全融化。
2. 放凉后,倒入白酒。
3. 花肉去皮洗干净,擦干水分。
4. 把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋,倒入酱料,腌制一夜。
5. 烤盘垫锡纸,放上肉。
6. 烤箱上下火180度,预热后,把肉放进去烤30分钟。
7. 15分钟后,取出刷上蜂蜜和生抽,把肉放在架子上,再继续剩下的15分钟即可。
8. 撰写制作步骤
9. 撰写制作步骤
10. 撰写制作步骤
标签: 午餐 肉类