蒸菜是营养健康的烹饪方式.最好保留了食材的营养成分.而且简单好操作。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟豆腐蒸排骨的主料：
猪肋排200g 水豆腐1方 香辣酱1大勺豆腐蒸排骨的辅料：
精盐适量 鸡精适量 花椒油适量 料酒适量 小葱适量 姜沫适量豆腐蒸排骨的家常做法，豆腐蒸排骨怎么做好吃
1. 排骨砍成小节.清洗干净.
2. 豆腐切片再切成小片。
3. 放入盘中摆放盘的周围。
4. 排骨放入盐.料酒.鸡精.姜沫.香辣酱.
5. 放入花椒油码味20分钟。
6. 将码好味的排骨码入盘中。
7. 放入茏中篜十五分钟。
8. 出笼后撒葱花.一道豆腐鲜嫩排骨香辣味鲜的蒸菜就做好了。
9. 成品。
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