秋葵炒鸡蛋

　　秋葵其实和青椒属同科植物，就当青椒用就行了，这样想是不是可以炒出十几个菜来了？

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　秋葵炒鸡蛋的主料：

　　秋葵200g　　鸡蛋2个　　红椒1个

　　秋葵炒鸡蛋的辅料：

　　盐1／2茶匙　　蒜瓣2个

秋葵炒鸡蛋的家常做法，秋葵炒鸡蛋怎么做好吃

　　1. 秋葵洗净切断，放入开水中加几滴油焯1分钟捞出。

　　2. 鸡蛋打散加少量盐炒散盛出。

　　3. 热锅热油炒香蒜末，下秋葵暴炒，倒炒好的鸡蛋、红辣椒，加盐出锅。

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