剁椒金针菇娃娃菜

　　娃娃菜，这样做，既简单又好吃呦，不用蒸的所以更简单~

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　剁椒金针菇娃娃菜的主料：

　　娃娃菜一颗　　金针菇小半包　　剁椒适量　　大蒜四颗　　盐适量　　鸡精适量

剁椒金针菇娃娃菜的家常做法，剁椒金针菇娃娃菜怎么做好吃

　　1. 准备小半包金针菇，把根撕成小份儿，不用洗喔，因为接下来要水煮

　　2. 一颗娃娃菜，掰开，放在小盆里

　　3. 烧水煮沸，将娃娃菜下锅煮3—4分钟，捞出备用

　　4. 后煮金针菇，也煮3—4分钟，捞出备用

　　5. 换成炒锅，倒入适量食用油，油稍热以后，放入蒜末爆香

　　6. 立刻放入娃娃菜、金针菇，翻炒

　　7. 然后放入剁椒（在超市买的剁椒罐头，比较方便，直接倒进锅里）、盐、鸡精，继续翻炒 2—3分钟

　　8. 翻炒时间依个人喜好，最后加少量清水，收汤，就OK啦

　　9. 出锅~有点儿乱~但是真好吃耶

　　心食堂小贴士

　　暂时还木有小贴士~

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