火腿肠酱油蛋羹

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　火腿肠酱油蛋羹的主料：

　　鸡蛋一个　　酱油两滴　　火腿肠切成小粒，切五六片

火腿肠酱油蛋羹的家常做法，火腿肠酱油蛋羹怎么做好吃

　　1. 把鸡蛋打入碗里加水，用筷子搅拌。

　　2. 把搅好的蛋汁倒入小盅（或碗），可以加火腿，或虾仁，上面盖上保鲜膜

　　3. 然后把小盅放入锅里蒸，蒸15分钟左右，出锅后放点生抽，就可以吃了

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