不为分享,只是帮自己记一下而已,因为味道真的赞啊!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟豆芽粉条焖韭菜的主料:
黄豆芽250g 粉条适量 韭菜适量 豆瓣酱适量 酱油适量 盐适量 味极鲜适量 水适量 蒜三瓣豆芽粉条焖韭菜的家常做法,豆芽粉条焖韭菜怎么做好吃
1. 粉条提前热水泡尽可能的软,蒜瓣切片,韭菜切段,豆芽洗净,待用
2. 放油煸炒蒜片,花椒出香味,放入豆芽
3. 炒一会儿放入粉条,加盐、味极鲜、酱油继续炒一下倒入稍多量的水,然后要一勺豆瓣酱进去
4. 待到水分快手干时放入韭菜翻炒一会儿,出锅
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