冬笋杏鲍菇

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　冬笋杏鲍菇的主料：

　　冬笋　　杏鲍菇　　姜适量　　大蒜适量　　淀粉适量　　耗油1勺　　酱油1勺　　盐半勺　　孜然粉适量

冬笋杏鲍菇的家常做法，冬笋杏鲍菇怎么做好吃

　　1. 冬笋、杏鲍菇切片，姜、蒜切末

　　2. 热锅热油把姜蒜炒香，放入冬笋、杏鲍菇。

　　3. 冬笋、杏鲍菇翻炒一段时间后加入半勺盐。加盐为了出汁，后面还要加耗油所以盐不要太多。

　　4. 加入1勺耗油跟酱油，翻炒一会儿后淀粉加水搅拌开倒入锅中，注意翻炒。

　　5. 加适量的孜然粉，然后装盘吧！

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