黑胡椒杏鲍菇牛肉粒

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的主料：

　　牛里脊肉　　杏鲍菇　　洋葱　　盐　　白砂糖　　味精　　黑胡椒　　料酒　　酱油　　橄榄油

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的家常做法，黑胡椒杏鲍菇牛肉粒怎么做好吃

　　1. 1、将牛里脊、杏鲍菇、洋葱净切，分别切小块；

2、牛里脊块中放入料酒、盐、味精、黑胡椒腌制1小时；

3、锅中放入适当橄榄油，将洋葱、杏鲍菇、牛肉粒分别过油，牛肉粒半熟即可，将锅中的废油倒掉；

4、锅中再倒入适量橄榄油，将洋葱、杏鲍菇、牛肉粒分别下锅，加盐、糖、味精、酱油、黑胡椒不断翻炒，待牛肉粒熟即可。

　　心食堂小贴士

　　牛肉粒、杏鲍菇、洋葱分别过油，再混合在一起翻炒

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