东北餐馆的干煸茶树菇就这样滴，我就爱吃这种，香，酥，鲜。
难度：切墩(初级)干煸茶树菇（东北版）的主料：
鲜茶树菇 猪肉干煸茶树菇（东北版）的辅料：
淀粉 酱油 糖 蒜末 葱末 孜然粉 盐 酱油干煸茶树菇（东北版）的家常做法，干煸茶树菇（东北版）怎么做好吃
1. 茶树菇洗净控干水分，油烧热，茶树菇裹湿淀粉入锅炸成金黄色。炸好捞出，油锅开大火，倒入茶树菇复炸一遍。
2. 炸好后的样子
3. 锅留底油，爆香蒜末
4. 放入肉片，加酱油，一点点糖，葱末煸炒片刻。
5. 倒入茶树菇翻炒，加入孜然粉，盐。出锅
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