>食谱大全>蚝油杏鲍菇
公开时间：2015-10-14 | 文章来源：迷恋咖啡的味道 | 浏览量：
1. 杏鲍菇切成菱形块备用。
2. 五花肉切片，用淀粉、酱油抓匀，腌制10分钟。
3. 调酱油：蚝油1匀，酱油1勺，糖半勺，拌匀后待用。
4. 锅中热油，将肉片煸炒散，变色。
5. 倒入杏鲍菇片，炒匀。
6. 倒入调好的酱汁，炒匀，略倒点水，防止粘锅。
7. 盖上锅盖，小火煮3一5分钟，（若喜欢口味偏咸的可加入适量的盐）。
8. 大火收汁，盛盘即可，营养丰客，咸香味美。
