三丝炒豆芽

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　三丝炒豆芽的主料：

　　绿豆芽1斤　　青椒1个　　豆腐干少许　　胡萝卜少许　　肉丝少许　　榨菜丝1袋　　生姜　　盐　　糖　　味精　　鲜酱油　　猪油少许

三丝炒豆芽的家常做法，三丝炒豆芽怎么做好吃

　　1. 菜洗净，全部切丝

　　2. 热油锅，先倒入适量菜油再加添猪油，生姜丝肉丝青椒丝放入煸炒变色，再放入榨菜丝胡萝卜丝煸炒，最后放豆芽。

　　3. 锅里放入少许鲜酱油

　　4. 豆芽炒至变软出水，加入调味料翻炒可以出锅

　　心食堂小贴士

　　豆芽的量自己定，我这里不止三种配菜的丝了，可以随意搭配

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