私房菜青椒肉片炒豆腐皮的主料：
青椒，豆腐皮一盘，瘦肉一小块，青椒7-8个，大蒜3瓣，西红柿一小半 瘦肉 豆腐皮 大蒜 西红柿私房菜青椒肉片炒豆腐皮的家常做法，私房菜青椒肉片炒豆腐皮怎么做好吃
1. 首先准备豆腐皮，青椒，大蒜瓣，瘦肉，西红柿，豆腐皮超市都有的干豆腐皮，用热水泡几分钟即可。
2. 把辣椒斜切成小段，瘦肉切片，大蒜切片，西红柿切成小颗粒状
3. 锅里放适量油烧热以后先放入辣椒翻炒在放入肉片炒熟后放入大蒜和西红柿
4. 最后放入豆腐皮一起翻炒，然后放入适量盐和鸡精。
5. 炒熟入盘即可。
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