西红柿烧豆腐

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　西红柿烧豆腐的主料：

　　西红柿1个　　老豆腐一块　　番茄沙司适量

西红柿烧豆腐的家常做法，西红柿烧豆腐怎么做好吃

　　1. 食材：西红柿，老豆腐

　　2. 西红柿改刀备用

　　3. 老豆腐切厚片备用。

　　4. 平底煎锅加菜籽油适量，烧热。

　　5. 老豆腐入锅煎至两面金黄备用。

　　6. 炒锅加色拉油少许，大火加热，倒入西红柿，煸炒加水少许炒至出汁。

　　7. 锅内在加入煎好的老豆腐，少许翻炒，加盐番茄沙拉，鸡精调好口味，稍煮3、4分钟。大火收汁即可。口味略带酸甜。

　　8. 装盘。

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