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风味茄子

公开时间：2015-10-10 | 文章来源：总厨不是梦 | 浏览量：

风味茄子

难度：切墩(初级)

　　风味茄子的主料：

　　茄子1个　　青红椒不限　　葱姜蒜不限

风味茄子的家常做法，风味茄子怎么做好吃

风味茄子

　　1. 1.茄子一分为四菱形状加水，盐，拍粉，油温7成，炸制发。

　　2. 2.锅放底油，葱姜蒜煸锅，干辣椒，花椒2粒，烹醋，白糖2勺，味达美，翻炒均匀，倒茄子，青红辣椒片，出锅。

标签： 午餐 下饭菜

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