美味红烧肉的主料：
五花肉500g 葱一根 八角2到3个 香叶3片 土豆一个 豆皮两张 黄酒300ml 盐适量 冰糖100g美味红烧肉的家常做法，美味红烧肉怎么做好吃
1. 五花肉切块.冷水下锅.5分钟捞出.冷水下锅为了防止肉紧缩
2. 葱切段，姜切片
3. 冰糖冷水下锅等到出沫，下肉进去，炒出糖色，是不是很诱人
4. 炒至肉出油下入葱 姜 大料 翻炒一会倒入阿迪锅或高压锅 倒入黄酒 定时20分钟
5. 这期间将土豆切棱形块,油炸至金黄色 豆皮切两厘米宽条状 豆皮忘拍了……等20分钟后放入豆皮 土豆 这样分两次是为了土豆太烂然后继续压5分钟就可以出锅了
6. 看看 是不是很美味～拍的有点暗了 颜色也很诱人～汤汁浇在米饭上 赞爆了～
标签： 下饭菜 肉类
