腌萝卜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　腌萝卜的主料：

　　水萝卜　　两个　　辣椒　　适量　　姜　　适量　　花椒　　适量　　盐　　适量　　糖　　适量　　茴香　　适量　　芹菜　　一棵　　胡萝卜　　一个

腌萝卜的家常做法，腌萝卜怎么做好吃

　　1. 将萝卜洗净，去皮，切成片，用盐水腌制半小时，去辣味。

　　2. 将芹菜洗净，切成段。备用

　　3. 将辣椒切成小段。备用

　　4. 把姜切成丝，备用。

　　5. 把胡萝卜切成自己喜欢的形状。

　　6. 把切好的萝卜和辅料全部放在盆里，加糖.盐.花椒.茴香搅拌均匀。

　　7. 最后把拌好的萝卜放在瓶里，两天以后就可以开吃啦。

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