虎皮煎椒

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　虎皮煎椒的主料：

　　薄皮青椒　　200g　　糖，醋　　适量　　盐，酱油，生粉　　适量

虎皮煎椒的家常做法，虎皮煎椒怎么做好吃

　　1. 青椒洗净备用。

　　2. 锅中放油，放入青椒，中火慢慢煎。

　　3. 调亇碗汁，碗中放入糖醋，生粉，加少许水调均。

　　4. 将青椒煎至两面虎皮状，倒入碗汁翻炒均匀即可。

　　5. 成品图。

　　心食堂小贴士

　　这道菜就是煎青椒时，时间有点长。其它就容易了。

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