清爽鲜美,巨简单的快手菜!搭配肉类或炸食非常完美^_^
难度:切墩(初级)丝瓜毛豆炒鸡蛋吃它的主料:
毛豆 适量 丝瓜 适量 鸡蛋 两只丝瓜毛豆炒鸡蛋吃它的辅料:
小葱 少许 酱油 少量 糖 适量 盐 适量丝瓜毛豆炒鸡蛋吃它的家常做法,丝瓜毛豆炒鸡蛋吃它怎么做好吃
1. 将毛豆剥好,丝瓜切块,小葱切沫,鸡蛋打散备用
2. 锅里放油,小火煎一下鸡蛋
3. 鸡蛋盛出备用,然后加少许油吧毛豆和丝瓜翻炒
4. 丝瓜软了之后加入已经炒过的鸡蛋,依个人口味放糖、盐,再加适量的水盖盖小火焖煮
5. 收汁之后清爽可口的【丝瓜毛豆炒鸡蛋】就完成啦
心食堂小贴士
因为毛豆不易变软,所以加水后要多闷煮一会哟
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