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丝瓜毛豆炒鸡蛋吃它

公开时间:2015-10-07 | 文章来源:吃它 | 浏览量:

丝瓜毛豆炒鸡蛋吃它

  清爽鲜美,巨简单的快手菜!搭配肉类或炸食非常完美^_^

  难度:切墩(初级)

  丝瓜毛豆炒鸡蛋吃它的主料:

  毛豆  适量  丝瓜  适量  鸡蛋  两只

  丝瓜毛豆炒鸡蛋吃它的辅料:

  小葱  少许  酱油  少量  糖  适量  盐  适量

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  1. 将毛豆剥好,丝瓜切块,小葱切沫,鸡蛋打散备用

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  2. 锅里放油,小火煎一下鸡蛋

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  3. 鸡蛋盛出备用,然后加少许油吧毛豆和丝瓜翻炒

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  4. 丝瓜软了之后加入已经炒过的鸡蛋,依个人口味放糖、盐,再加适量的水盖盖小火焖煮

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  5. 收汁之后清爽可口的【丝瓜毛豆炒鸡蛋】就完成啦

  心食堂小贴士

  因为毛豆不易变软,所以加水后要多闷煮一会哟

标签: 下饭菜 蛋类

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